Leitura Heráldica – escudo de ouro, uma vaca de negro, passante, numa coroa formada por duas canas de verde unidas em ponta, folhados do mesmo e com duas maçarocas de prata. Em chefe um açor de sua cor, voante e segurando nas garras uma Cruz de Cristo. Contrachefe ondeado de verde, com duas burelas ondeadas de prata. Coroa mural de (*) torres de prata. Listel do mesmo, com a legenda a negro (*).
O açor segura nas garras uma Cruz de Cristo – simboliza todo o Arquipélago dos Açores.
A Cruz de Cristo – lembra que as Ilhas dos Açores foram oferecidas à Ordem Militar de Cristo.
A vaca – simboliza não só a considerável importância da exploração agro-pecuária da freguesia, mas também a indústria de lacticínios dela dependente e interligada.
O milho – representa a agricultura da freguesia, tendo um lugar predominante, não só pelo valor do seu grão transformado em farinha, mas também pelo colmo e pelas folhas que servem de alimento às vacas e cavalos.
Coroa formada por duas canas verdes unidas – simbolizam a plantação de tabaco, que apesar de ser muito rentável, sempre foi uma plantação disfarçada e envergonhada, perante a perseguição mundial à mesma.
Ondeado verde – representa as pastagens verdejantes que envolvem toda a freguesia. Relativamente à origem do nome da freguesia
ARRIFES, não há uma opinião definitiva mas a maior parte dos autores defende que o nome se prende com o facto de ser uma freguesia com extensa área de terrenos, nem sempre aplanados, alguns dos quais de origem pedregosa e irregular e com muitos picos, charcos e pequenas lagoas. Era um dos lugares preferidos para a Nobreza e Burgueses ricos de Ponta Delgada, terem as suas quintas e casas de veraneio, alguns dos quais ainda persistem.
